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I nostri piatti cambiano con le stagioni, ma la cura con cui li cuciniamo è sempre la stessa.

DISCOVERY PIEMONTE

un menu di 4 portate alla scoperta della tradizione piemontese:
€ 40
  • tonno di coniglio e lattuga
  • uova ripiene
  • ravioli del plin
  • bunet
solo a pranzo.

A MANO LIBERA

UN MENU DI 7 PORTATE A MANO LIBERA DELLO CHEF
€ 90

lasciati guidare dalle sapienti mani del nostro team in un viaggio gastronomico a sorpresa!

LA CARTA

Antipasti
la quiche: robiola, fichi e cipolle
€ 18
crudo di pescato, lime e cetriolo
€ 18
le rane e il bagnetto verde
€ 20
PRIMI
cartellata, ossobuco e zafferano
€ 22
linguina tiepida, datterini e cannolicchi
€ 22
farfalle, ricotta e spinaci
€ 22
secondi
quaglia e foie gras, mais
€ 30
agnello, patate e yogurt
€ 30
la parmigiana di melanzane
€ 26
DOLCI
crostone minestrone
€ 10
millefoglie al cioccolato, banana nera e olio
€ 10
la meringata di pesche
€ 10

COME UN PITTORE è il nostro menu estivo. 

CONVIVIO si esibisce a pranzo e cena dal martedì alla domenica.