Convivio è il luogo dove la cucina tradizionale di montagna incontra l’eccellenza dei migliori prodotti del territorio. È più di un ristorante. Si tratta di un luogo elegante, incastonato tra le vette alpine nel cuore dell’Alta Val di Susa, dove sentirsi a casa e assaporare la felicità di stare insieme.
Il Convivio
La nostra cucina
Semplice, autentica e di qualità.
Attraverso una ricerca accurata dei migliori prodotti del territorio, la brigata del ristorante porta in tavola l’unicità dei piatti tradizionali valsusini. Siamo orgogliosi di mostrare in ogni nostro piatto la natura incontaminata della nostra valle, la sua storia unica e la sapienza della sua gente.
Vai al menu
Uno sguardo
al menu
Champlas Seguin
Il Convivio nasce nella meravigliosa cornice montana di Champlas Seguin, nei locali della storica locanda di Colomb. L’ombra del monte Chaberton ha dato vita
a un luogo magico, dove la tradizione, i prodotti del territorio e la natura sono rimasti immutati.
Vieni a trovarci
LA NOSTRA FILOSOFIA
Il nostro obiettivo è coniugare l’autenticità della Val Susa con i suoi prodotti
in una cucina semplice e curata.
I nostri ospiti possono assaporare non solo il buon cibo e il buon vino,
ma un ambiente accogliente, dove riscoprire il piacere del vivere insieme.
